成都哪里有咖啡培訓班 小班授課
發布者:成都優美西點
在優美西點培訓,機構西點文化氛圍濃厚。機構定期組織學生進行大型西點烘焙活動,充分提高學生的綜合素質,以思想性、藝術性、知識性、實踐性和娛樂性相結合原則,將校園文化建設全面推向寬領域、多維度、高品位。
如果你在找蛋糕裱花培訓,那么小編推薦給你優美西點教育。
優美西點嚴選師資,例如楊瑞:2014年于國內高級西點院校華業;2015年創立-TITIAN咖啡烘焙成打主理人乙一;2018年跟動馬東西亞巧克力大師CHEF KENT學習巧克力;2019年取行國家高城他點師資格證書;同年跟隨臺灣君悅酒店主廚JULIEN PERRINET進俗深適法式西點;2020年入職國內知名烘焙培訓學校任教。
優美西點是一家專業西點技能培訓服務的全國教育機構,深耕西點烘焙教育近三十年,教學經驗豐富,教學能力強。在優美西點,機構秉承著“匠心筑夢”教育理念,優美西點教育幾十家院校遍布全國,主要分布在成都、上海、廣州等一線城市,致力于廣大西點愛好者和從業人員提供專業、系統、貼合市場的技能培訓課程。
那么,在優美西點教育,都有哪些特色課程呢?
精品咖啡飲品班
適合人群:有計劃或已經開始準備甜品店、咖啡廳、工作室等烘焙創業人、經理。培養目標:培養學員了解各區域國家的咖啡文化、能夠具備辨別咖啡豆的能力,注重學生基本功技能學習,能夠熟練掌握與制作各類咖啡飲品,具備一定的創新和創業能力。課程內容包括咖啡相關理論知識、單品咖啡器具使用方法、花式咖啡制作方法、技巧。
咖啡課程
課程內容包括咖啡飲品工具;常用咖啡飲品工具的品牌;咖啡機,制冰機的使用,品牌和維護方法;咖啡豆產地及烘烤溫度的差異。涵蓋各種產品的制作方法技巧,配方以及口味的延申和產品的保存方法。咖啡理論、意式濃縮、咖啡原料、美式咖啡、拉花入門、糖漿雕花、奶泡雕花(熊貓,樹葉)風味拿鐵、焦糖瑪奇朵、單品手沖咖啡等等。
如果大家對優美西點感興趣了,現在就可以來試聽哦!機構校區位于優美成都校區:四川省成都市青羊區太升南路。
烘焙小常識:你能說出幾種糖(甜味劑)在烘焙中的作用?①增加甜味和香味②軟化面筋結構、細膩組織③增加表面色澤④保持水分、延長保質期⑤與油脂混合可做乳化劑、與雞蛋混合可做發泡劑⑥ 是酵母的作用對象。