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日照羊蝎子火鍋培訓

日照羊蝎子火鍋培訓

課時: 請咨詢

班型: 任意時段

班制: 小班

校區: 電建路興泉商業大廈 所有校區

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羊蝎子火鍋培訓:羊蝎子火鍋是老北京傳統火鍋之一,以羊脊骨為主料,經過秘方燉煮之后盛入火鍋盆,上桌后先吃肉啃骨頭,再加菜涮燙,鮮美滋補,富含鈣質,營養豐富,深受百姓喜愛。如今,羊蝎子火鍋流行于大江南北,口味也日漸增多,除了原味,還有香辣、醬香等新味型。羊蝎子火鍋美味實惠,制作簡潔,出餐迅速,用工較少,是創業開店的熱門選擇。

口味特色:麻辣,香辣,原味,醬香。

菜品包括:羊蝎子火鍋、羊棒骨火鍋、牛脊骨火鍋、牛肋骨火鍋、龍骨火鍋。菜品種類更多,開店不單調。

核心技術:核心醬料的熬制技術,香料包的配方,食材去膻處理技術,骨湯的熬制技術,羊蝎子、羊棒骨、牛肋骨、龍骨火鍋的出餐流程;涼菜的制作技術。

贈送涼菜技術:老醋花生,洋蔥木耳,麻汁豆角,姜汁脆藕,紅油金針菇,紅油土豆絲。

利潤分析:成本30~50元/鍋,建議售價98~138元/鍋,毛利率在65~75%之間。

羊蝎子火鍋培訓項目特點:火鍋項目,操作簡潔,用工簡省,投資較小,利潤極高,適合選址居民區、商業區、寫字樓附近、美食城等位置開店經營。

羊蝎子火鍋培訓學習流程:學習流程:全套技術和配方毫無保留教學,學習沒有時間限制,學會為止,支持遠程視頻學習。

  • 徐梅*

    徐梅*

    2024.08.30

    課程實用性強,還不錯

    報名課程:老北京爆肚培訓

    報名學費:

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  • 山東廚仟藝小吃培訓

    地址:電建路興泉商業大廈

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山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創業,成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經營的餐飲品牌化創業一條龍服務。廚仟藝小吃培訓項目新穎,人氣火爆,傳授技術,扶持經營,支持整店輸出,讓您落地無憂,輕松實現餐飲連鎖化,打造品牌的巨量效應。?“廚仟藝”以價值為導向,遵從“主動、拼搏、創新、格局、快”的企業價值觀,以“匯聚天下美食,傳承經典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創業服務商品牌。在瞬息萬變的市場中,“廚仟藝”鎖定商機,研發創新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業的美好藍圖。企業愿景打造中國餐飲創業服務商品牌。企業價值觀主動、拼搏、創新、擔當、格局、快。視產品服務質量為生命董事長寄語:我們是用心做事業的我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來之不易我們深知每一個創業者起步的艱辛感恩相伴,我們與您夢想同行掘金餐飲,我們為您保駕護航

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