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北京烤鴨培訓課程內容包括理論知識和實踐操作兩個方面。理論知識包括烤鴨的歷史背景、文化內涵、原料選擇、烤制技巧等,實踐操作則包括烤鴨的宰割、腌制、掛爐烤制、片鴨技巧等。通過培訓,學員可以全面了解北京烤鴨的制作過程,掌握烤鴨的原料選擇、烤制技巧、口感調整等方面的知識,提高自己的烹飪技能和業務水平。同時,培訓課程還注重食品安全和衛生標準的貫徹,確保學員在實際操作中能夠符合相關法規要求。






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徐梅*
2024.08.30課程實用性強,還不錯
報名課程:老北京爆肚培訓
報名學費: ¥1680
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山東廚仟藝小吃培訓
地址:電建路興泉商業大廈
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼
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山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創業,成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經營的餐飲品牌化創業一條龍服務。廚仟藝小吃培訓項目新穎,人氣火爆,傳授技術,扶持經營,支持整店輸出,讓您落地無憂,輕松實現餐飲連鎖化,打造品牌的巨量效應。?“廚仟藝”以價值為導向,遵從“主動、拼搏、創新、格局、快”的企業價值觀,以“匯聚天下美食,傳承經典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創業服務商品牌。在瞬息萬變的市場中,“廚仟藝”鎖定商機,研發創新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業的美好藍圖。企業愿景打造中國餐飲創業服務商品牌。企業價值觀主動、拼搏、創新、擔當、格局、快。視產品服務質量為生命董事長寄語:我們是用心做事業的我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來之不易我們深知每一個創業者起步的艱辛感恩相伴,我們與您夢想同行掘金餐飲,我們為您保駕護航