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鮮汁大包
項目簡介
包子”是一道古老的漢族面食小吃迄今已有百余年的歷史,之所以被大家公認為絕品,更是經濟實惠的大眾化食品。在中國北方,甚至是全國,乃至世界許多國家都享有極高的聲譽。
課程階段
一階段:理論學習
技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
二階段:實操演練
核心技術傳授包子發面技術配方、肉餡技術配方資料、菜餡技術配方資料、速凍技術配方資料、蒸包技術配方、灌湯技術資料配方、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店)種類有:鮮汁大包、雞丁包、咖喱包、土豆包、牛肉包,梅干菜包,芹菜包、芥菜包、豆沙包、三鮮包,蘿卜絲包,青菜香菇包,雪菜包、粉絲包、豆腐包
三階段:開店指導
流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
學習時間
隨到隨學,手把手教學,學會為止。不限制學習時間,一般3-5天左右,視個人情況而定。
優惠政策
1.免費店面形象設計
2.學校宿舍免費住宿
3.攜帶車票報銷路費
4.免費使用品牌logo
5.免費開店指導
6.終身免費技術升級
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*學員
2024.06.13已經報名學習,課程挺滿意的
報名課程:紙上燒烤培訓
報名學費: ¥10000
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*學員
2024.06.13在這里學的,課程挺好的。
報名課程:紙上燒烤培訓
報名學費: ¥10000
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五華校區
地址:昆明市五華區紅興路與紅園路交口和諧家園小區
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

昆明金凌美食培訓資深顧問朱老師
小吃培訓學校,做小吃我們是專業的。 微信號:157******03
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合肥金凌餐飲管理有限公司成立于2000年,是目前規模較大辦學較早的小吃培訓學校。目前學校下設立三所校區,占地800余畝,擁有教師30余人,其中烹飪大師15人,忒級講師8人,常年培訓學員3000多人。學校擁有標準教室示范基地、現代化操作教室、實體店操作模式、專業的實訓基地供學員實習。辦學以來,學校致力于新品研發和技術培訓,以廚師烹飪、特色小吃、中式面點、西點烘焙、咖啡飲品五大專業為導向。共為社會培訓和輸送近10萬多名專業的技術人才。在行業內具有很高的評價;同時也是職業技能簽定證書考核單位;中國餐飲技能培訓倍受歡迎單位;中國烘焙倍歡迎培訓機構;中國輕工業聯合會培訓基地;安徽A級重合 守信用單位;我校以專業的師資組合,打造非傳統市場培訓學校,為行業輸送各類先進人才,并為創業者提供上門指導、店面設計、美食產品策劃以及員工內訓。學校先后被授予“安徽省專業教育培訓機構”、“全國就業杰出貢獻單位”與中央電視臺,安徽電視臺、合肥晚報、新安晚報、安徽網萬家熱線等媒體單位長期合作。我校編輯出版多本美食教材專著,如《營養早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品壽司200例》、《味蕾的誘惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盤雕刻》等經典作品。合肥金凌餐飲管理有限公司作為美食文化的先鋒,創業者的堅實后盾。我們憑借餐飲技術研發與品牌運營實力,結合自身豐富的餐飲實戰經驗,建立起龐大的餐飲咨詢網絡,為廣大餐飲創業者提供新、快、專業、科學的技術培訓和創業服務。公司成立多年來一直以“探尋時尚經典,締造健康美食”的理念,一如既往做到餐飲是良心與道德之事業。為“傳統與時尚,美味與健康”,不懈努力。昆明金凌美食培訓學校倡導“傳統與時尚,美味與健康”融洽結合,把美食制作推向簡易和標準化的新高度,讓每一個人都會做美食,使客戶達到底風險創業,創造高回報的價值,真正達到共贏。