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優嘉餐飲管理有限公司在重慶、昆明等地開辦了優嘉烘焙培訓，主要培訓項目有西點、奶油裱花、咖啡飲品、法式甜點、歐包面包、韓式裱花、英式翻糖、手工巧克力、氣球派對搭建、韓式馬卡龍等課程。情境化教學,國際化教學標準,專業的硬件設備,店鋪式培訓和實踐操作,全面的售后服務支持。學院秉承“用心才能創新,競爭才能發展”的企業理念,遵循企業使命,培養了無數優秀的西點創業者,始終貫徹“務實、創新、開放、協作”的企業價值,對學員全程服務,并且不斷融入實踐教學，努力打造出個性鮮明、文化深刻的品牌形象，是優嘉長遠的發展目標。
