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沈陽蒸蒸糕培訓

沈陽蒸蒸糕培訓

課時: 請咨詢

班型: 白天班

班制: 小班

校區: 遼寧省沈陽市鐵西區霽虹街37號 所有校區

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蒸蒸糕,一種四川成都漢族特色糕類小吃。糯米為原料,以九比一的比例放在碓窩中搗成米粉,然后用籮篩篩出細粉,再把細粉用火炒熟。上世紀成都的大街小巷,無論盛夏嚴冬,白天晚上,隨處都能聽到賣蒸蒸糕的梆梆聲。蒸蒸糕在當時可算是價廉物美,僅花上三兩分錢,就可以吃上一個,味道糯香甜酥,深受老人、特別是小孩的喜愛

 

  蒸蒸糕怎么做?蒸蒸糕做法配方?

 

  賣蒸蒸糕的小販常常挑一副擔子。前面擔著食具、木盒、米粉等原料,后頭擔著火爐、木炭、鐵鍋、蒸籠等。蒸蒸糕的蒸籠特別講究,必須用麻柳樹或泡桐樹的木料挖制而成。樹被砍后須曬干,在每年農歷九月時做成的蒸具才耐用。這兩種樹的木質硬而韌性好,受熱后蒸具不會變形和串味。

 

  蒸蒸糕培訓項目介紹

 

  對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。蒸蒸糕就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家蒸蒸糕店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

 

  食尚香蒸蒸糕培訓內容

 

  1、單店營業器具的選購、認識;

 

  2、掌握使用蒸蒸糕的核心材料、靈魂;

 

  3、學習蒸蒸糕的各種輔料、配料的制作;

 

  4、學習蒸蒸糕的選材、加工的處理方法。

 

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

 

  蒸蒸糕學習方式

 

  按照蒸蒸糕標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

 

  營養價值

 

  1、可強健血脈、補氣虛。

 

  2、祛除體內燥熱。

 

  3、長期食用可使皮膚潤滑、防止頭發變白。

  • 卞*士

    卞*士

    2024.08.25

    報名上課了,課程滿意

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    郭*華

    2024.04.22

    4月份學完了,課程滿意

    報名課程:特色小吃培訓

    報名學費:

  • 张*生

    張*生

    2024.04.22

    已經在這報名上了,學完了,感覺他家老師教的挺不錯,了解完就過去報名了

    報名課程:重慶小面暑期培訓

    報名學費:

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沈陽好滋味餐飲管理有限公司正式注冊于2011年,是東北三省擁有正宗小吃品牌的知名企業之一,是一家集餐飲管理、食品技術開發、技術咨詢的大型有限責任企業。集團成立至今擁有20多年的餐飲管理技術培訓經驗,公司現已在全國擁有1800家好滋味餐飲加盟連鎖店,擁有研發及培訓指導師120余人,公司堅持規模化、規范化、專業化、個性化發展,成為立足東北、面向全國的餐飲管理服務公司。本公司始終堅持“以人為本,至誠服務,以信為根,全面服務”的服務宗旨,始終如一堅持把顧客與學員的利益放在首位,恪盡職守,全方位為每個學員指導,悉心教學。保證學員學到真技術,硬本領。保證每一種技術的口味正宗,學員都是親手實踐反復練習制作,學期不限,學會為止。本公司鄭重承諾:保證味道,終身免費復習、技術升級,除學費沒有任何其他形式收費。

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