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一、黃燜雞米飯產品展示

二、黃燜雞米飯項目介紹
黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃。是源自山東濟南的漢族傳統名吃,屬于魯菜系。
黃燜雞米飯采用的醬料工藝技術,采集數十種香料及調味品嚴格按比例調配烹制而成,做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現很好的狀態。
三、學習流程

四、黃燜雞米飯培訓內容:
一、 黃燜雞米飯食材和器具的選擇認識;
二、 黃燜雞米飯雞的處理;
三、 黃燜雞米飯醬料和調料的制作;
四、 黃燜雞米飯專用五香油的制作;
五、 黃燜雞米飯的制作技巧,重點火候掌握;
六、 黃燜雞米飯成品的制作;
七、 開店選址,裝修,原材料的進貨渠道;



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杜*生
2024.09.21課程挺實用的,老師也有耐心,挺好的。
報名課程:餡餅培訓
報名學費: ¥1500
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童*
2024.10.27老師上課特別棒,講解細致,互動充分,讓我受益匪淺。
報名課程:包子饅頭培訓
報名學費: ¥2000
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田*霞
2024.08.30課程挺實用的,老師也很認真負責。
報名課程:老豆腐培訓
報名學費: ¥2700
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河東校區
地址:天津市東麗區張貴莊利津路13號
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

天津福滿園資深顧問謝老師
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