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西點界中經典甜品千層蛋糕,由多層面皮夾以奶油組合而成,口感集松軟及嫩滑于一身。千層蛋糕教人心醉,在于其多層面皮與柔軟香滑的內餡層層交疊的基本架構,可演繹出無限創意與變化。欲制作松軟的面皮,工藝一定要細致,方能達到千層細如薄紙、層次分明、香味齊發的境界。至于內餡口味,完全是激蕩創意的賽場,其中之竅門與巧妙,端看甜點師傅組合搭配玩弄食材餡料的巧思,與天馬行空的原創力。千層蛋糕屬于小投資、大回報的項目,不需就餐時間!不需地點限制!現做現賣!即買即食!讓您開一家火一家!
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