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課程詳情
《學費3680元優惠期內3180元,學期7-10天》
課程學習內容 :
1.本班向初學者講述韓式奶油糖霜蛋糕的基礎知識及各種奶油糖霜工具的使用技巧
2.學習韓式奶油糖霜的配制及攪拌方法,韓式奶油糖霜的口味調配及顏色搭配
3.學習各種韓式蛋糕花邊的制作:波浪花邊.直嘴弧形花邊.小草花邊.蝌蚪花邊.辮子花邊.毛毛蟲
花邊.齒嘴弧形花邊。掉行花邊.葫蘆花邊.S形花邊.直嘴掉邊.葉子制作。
4.各種韓式蛋糕花卉的制作:維多利亞玫瑰。奧斯丁玫瑰。芍藥花。毛茛花。郁金香。向日葵。康
乃馨。菊花。車矢菊。千日紅。水仙。繡球花。大麗花。鄒菊。水菊。銀蓮花。仙人掌仙球花。輪
鋒菊。小蒼蘭。馬蹄蓮。英式玫瑰。山茶花。松果的制作。
5.學習韓式奶油糖霜蛋糕胚的制作:戚風蛋糕胚,海綿蛋糕胚,黑森林蛋糕胚
6.學習韓式奶油杯子蛋糕的制作:巧克力杯子蛋糕,哈雷杯子蛋糕,香蕉杯子蛋糕,紅棗杯子蛋
糕,馬芬杯子蛋糕
7.各種韓式蛋糕抹胚的制作:學習市面上常見.常用的直角蛋糕胚,弧形蛋糕胚,心形蛋糕胚
及方形蛋糕胚的抹制方法。
8.字體的各種寫法:中英文生日快樂的各種藝術寫法。還有立體各種常見字的藝術寫法。
9.多種組合韓式裱花蛋糕,花卉蛋糕,花籃蛋糕。
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青島富氏阿立蛋糕學校
地址:人民路27號
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

阿立蛋糕資深顧問張立
每個人都可以通過努力改變自己想要的樣子 微信號:135******15
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張濤
糕點/輕食培訓
張濤阿濤老師:國家一級烘焙裱花蛋糕技師張濤老師從事烘焙裱花蛋糕專業八年,擅長冰激凌蛋糕制作,慕斯蛋糕制作。大型 婚禮蛋糕制作及各種冰點.咖啡.西餐的制作。曾在日本“紅木莓”.“法蘭索亞”韓 國“巴斯洛賓”擔任裱花蛋糕師和西餐.冰點.咖啡技師。現任“頤中皇冠假日”酒 店西餐主管及我校西餐.蛋糕高級講師! 詳細
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林霞
餐飲培訓
林霞林老師:國家一級裱花師技師資格林霞老師從事專業裱花師八年,擅長陶藝蛋糕制作.歐式蛋糕制作.巧克力蛋糕 制作.水果蛋糕及仿真花卉蛋糕制作。曾在廣東“米諾”和上海“萬研”食品連鎖機構擔任首席高級裱花師。現任我校裱花蛋糕專業高級講師并持有國家職業技能培訓 教師資格證上崗的正規教師。 詳細
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阿立
餐飲培訓
阿立阿立老師:國家高級西點.裱花技師資格張立老師從事烘焙行業16年。資深雄厚,帶你走進五彩繽紛的魔幻蛋糕世界!張立老師現為富氏西點.蛋糕高級講師,青島康華食品有限公司高級技術顧問。青島市職業技能培訓上崗教師,中國烘焙協會會員。曾深造日本.馬來西亞,技術 國內。2009年,阿立老師帶領弟子參加北京烘焙裱花大賽團體賽,榮獲三項 獎杯和四項榮譽 詳細
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阿立蛋糕核心優勢我校采用餅店式模式教學,主要以實際操作為己任,讓每個學員都全部實踐操作,老師手把手教學,讓每個學員都能夠達到獨立操作,獨立開店創業的能力。本校與上百家用人單位合作,畢業生就業*高。阿立蛋糕機構簡介? ? 青島富氏職業培訓學校是由青島市勞動局及國家社會保障局批準的一所專業化.正規化高級技術培訓學校。? ? 學校成立于1998年,2001年被評為青島"十佳"甲級培訓單位。本校擁有青島市規模大、專業的西點蛋糕技能培訓基地,學校實力雄厚,超前的教學模式、的師資隊伍,吸引全國各地學員慕名而來。? ? 我校與廣州.上海.北京定期交流,每年都將好的技術和經營理念傳授給學員.我校以重德育才為己任,以社會需要為目的,致力于社會各界合作,向社會輸送高級蛋糕裱花技能人才。本校與上百家用人單位合作,畢業生就業*達? ? 2009年阿立老師帶領學子在北京參加團體賽,獲得三項獎杯和四項榮譽獎。*顯著,獲得業內人士的肯定? ? 我校采用餅店式模式教學,主要以實際操作為己任,讓每個學員都全部實踐操作,老師手把手教學,讓每個學員都能夠達到獨立操作,獨立開店創業的能力。? ? 我校鄭重承諾:如學不會可免費再學,直到學會為止。簽合同,提供十年免費進修。學完安排就業,協助開店。阿立蛋糕學校優勢? ? 富氏阿立蛋糕學校是是山東蛋糕培訓機構。2015年《富氏阿立蛋糕學校》全新改版,勵志打造山東的專業蛋糕學府。學校空調開放中!!比專業:只開設裱花蛋糕.西點糕點.面點班次,確保學員始終在專業氣氛中學習和熏陶。?比師資:山東蛋糕界具強悍的師資力量,三位蛋糕界名流老師手把手輪班授課。三位老師均是蛋糕界知名西點蛋糕高級技師。全持有國家正規《教師上崗資格證》的培訓教師。?比實習:具有校外強大的實習合作單位,蛋糕房,各大食品廠,利群集團食品有限公司,各大蛋糕連鎖企業現場制作。確保學員實踐和理論強強結合。?比課程:全新的蛋糕改版課程,確保每年課程全新改版一次,讓每批學員學新的蛋糕潮流。?比環境:全新的教學環境,舒適的住宿條件,讓每位學員來到學校后就像家一般的感覺和親切。?比技術:老師每年都去廣州.上海.北京深造。教專業的技術,傳新的蛋糕潮流。讓學員始終走在技術的前端。?比管理:學校全部采用人性化管理,打破純商業經營的方式,讓學員“來校如家,師生為友,同學視姐妹”。?比服務:學員終身免費進修新技術,終身免費推薦工作。終身輔助開店策劃。