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中山包子饅頭花卷培訓

課時： 請咨詢

班型： 任意時段

班制： 小班

校區： 煌旗小欖分機構、煌旗坦洲分機構等3所分校所有校區

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課程詳情
上課校區(3)

包子饅頭花卷全套技術培訓內容、以及開店經營指導課程，包括：店面選址、設備采購、原材料的采購等等。

理論學習

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；

2.老面發酵技術(不同的季節及氣溫條件下原料配比技術的掌握）；

3.面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候把握；

4.鮮肉大包，菜包，饅頭，花卷等等；

5.原料采購、存放、保鮮技術；

6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

實戰操作

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索制作重點環節，老師引導，熟透操作流程。

教學方式

上煌旗學小吃技術，老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰相結合，學員實操、老師旁邊指導，學起來快，上手更容易，0基礎也能讓你成為美食制作高手！

煌旗小欖分機構

地址：中山市小欖鎮菊城大道東

電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
煌旗坦洲分機構

地址：中山市坦洲鎮坦神北路

電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
煌旗沙溪分機構

地址：中山市沙溪鎮岐江公路云漢路段1

電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼

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煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,一家集餐飲研發、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發展到現在上1000人的團隊，由初期1家培訓機構發展到擁有40+自營分機構。分布杭州、東莞、深圳、廣州、惠州、中山、佛山，寧波，上海等城市，未來3-多年我們將開辦100家自營分機構，成為小吃餐飲培訓領域中超強的實力連鎖品牌！煌旗始終堅持：“傳承中國味道，幫助千萬人創業”為企業使命，“讓天下沒有難做的餐飲”為企業愿景，竭誠所能為餐飲創業者提供更多更好的特色餐飲技術培訓、餐飲創業項目扶持！