- 課程詳情
- 學習評價(1)
- 上課校區(1)
【課程提要】
煲仔飯也稱瓦煲飯,是源于廣東廣州地區的特色美食,屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。
【學習內容】
第 一階段
食材采購渠道
食材了解、認識 ;原材料的選擇、采購成本預算
第二階段
原材料處理制作流程
手把手教學到獨立完成
第三階段
開店流程、設備導購
店面選址裝修、廣告宣傳營銷
【教學特色】
學校的每個項目,都是師傅示范指導,學員親手操作,反復實踐,從頭到尾,實實在在的學習制作。
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邢*生
2023.12.26很不錯,實惠,教的技術也好
報名課程:飯店小炒重慶小面系列套餐制作培訓課程
報名學費: ¥1000
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江陰校區
地址:南閘街道錫澄路
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼
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【學校背景】江陰味香源小吃培訓中心隸屬于瑞安市南豐餐飲管理有限公司,是一家食品研究與技術開發,餐飲項目聯盟,餐飲咨詢與策劃為一體的綜合性餐飲企業。【學校理念】學校以倡導“傳統與時尚,美味與健康”的飲食文化為己任,秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。專業從事小吃培訓15年,現已在各地區開設多家分店,上萬學員成功創業。資費用只要幾百元即可實現創業當老板的夢想,是小本創業者真誠的投資伙伴。