- 課程詳情
- 學習評價(5)
- 上課校區(7)
北京烤鴨全套技術培訓內容、以及開店經營指導課程,包括:店面選址、設備采購、原材料的采購等等。
理論學習
1.鴨子的選擇;
2.鴨子處理技巧;
3.鴨子腌制技巧;
4.五香鴨腌制技巧;
5.麻辣鴨腌制技巧;
6.烤鴨技術;
7.醬料配置;
8.鴨子調味汁技術;
9.烤鴨爐,爆鴨爐使用方法;
10.烤制技巧,烤,爆鴨顏色控制。
實戰操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索制作重點環節,老師引導,熟透操作流程。
教學方式
上煌旗學小吃技術,老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰相結合,學員實操、老師旁邊指導,學起來快,上手更容易,0基礎也能讓你成為美食制作高手!
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*學員
2024.09.29學的西式牛排,課程不錯,學完后收獲很大。
報名課程:西式牛排培訓
報名學費: ¥1000
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刁****鳳
2024.01.22已經報名學習,課程挺滿意的
報名課程:鹵豬腳培訓
報名學費: ¥4500
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李*強
2024.01.22已經報名,老師教學挺滿意的
報名課程:炭爐牛雜煲培訓
報名學費: ¥1800
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花都聯絡點
地址:農新路16號
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼
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大石聯絡點
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