11位專業老師
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26年教齡
鄭老師聯系我
餐飲培訓
- 寓教于樂
- 深入淺出
詳情介紹:高級烹飪講師高級技師從事中式面點行業20年,曾在安徽、南京、常州經營各種面食類小吃,?擅長:?擅長牛肉板面、各種拉面、各種早點,各種面食類小吃 -
26年教齡
楊春梅聯系我
特色小吃培訓
- 舉一反三
- 深入淺出
詳情介紹:國家高級烹調師、高級營養師、職業經理人、法國里昂廚師學院名譽講師楊春梅老師是中國小吃特色化一人,中國特色小吃大賽一等獎 中國營養學會研究員 中部小吃大比拼金獎?特長:各種米線類、各種面條類、各種粉絲類等小吃。更多該老師的課程 -
32年教齡
嚴老師聯系我
餐飲培訓
- 舉一反三
- 深入淺出
詳情介紹:講師職稱、國家高級烹飪技師、中式名廚擂臺金勺子爭霸賽擔任裁判員從事烹飪教學26年,對中式烹飪教學有自己的心得。?特長?擅長鹵菜和各種中式小吃,在鹵菜口味上不斷改進創新并取得了突破性的*。更多該老師的課程 -
22年教齡
徐珊聯系我
餐飲培訓
- 舉一反三
- 深入淺出
高級烘培技師/高級西點講師擅長:?精通烘培,蛋糕,西點理論及制作技術,現烤店策劃管理,經營管理講解課程,各種甜品,法式西點的制作及研發,技術精通,教學經營豐富,能深入講解西點及面包制做技術要領。??履歷:?講師職稱、高級西式面點師、中國烘焙協會會 國家西式面點高級技師?特長?從事西式面點制作多年,2003年,擔任上海海大西點房經理,并負責擔當該店所有產品裱花技術研發工作。?2009年,擔任南京元祖食品有限公司產品研發技術顧問。?個人榮譽及成就?2006年法式西點師大賽:翻糖區一等獎。?2009年上海花朵烘焙大賽,擔任裁判員。 -
23年教齡
謝強聯系我
中式烹飪培訓
- 舉一反三
- 寓教于樂
詳情介紹:中國烹飪大師、十佳鉆石行政總廚、、中國菜文化傳播中心專家??擅長:?蘇菜、湘菜、魯菜、冷菜制作,餐飲管理?個人榮譽及成就 2002年西迪娜酒店涼菜主管、2006年北京名爵尚品廚師長、2009年北京麒麟酒店行政總廚 -
26年教齡
王明庭聯系我
餐飲培訓
- 輕松幽默
- 深入淺出
詳情介紹:高級烹飪講師高級技師中國烹飪老師、國家高級烹飪技師、江蘇省烹飪協會高級會員特長?(1)王老師對豫菜、川菜和魯菜的制作進行了深入地研究。將中華美食文化傳播向世界是王老師一直以來的心愿,也是他時時刻刻都在身體力行的一件事情。?(2)個人榮譽及成就?1997年擔任蓉成大酒店主管、1998年擔任蓉香格里拉廚師長2004年擔任長沙食府酒店廚師長業教師 -
18年教齡
毛曼聯系我
- 寓教于樂
- 舉一反三
詳情介紹:西式糕點高級技師、西點裱花特級老師、中國西點高級會員特長?從業12年,甜點蛋糕裱花經驗豐富,擅長西式甜點、法式甜點、蛋糕裱花、?個人榮譽及成就?09年在北京面包新貴族烘焙房擔任新品研發員09年國際裱花展大師賽優勝獎第27屆月亮灣裱花大賽擔任裁判員更多該老師的課程 -
13年教齡
李森聯系我
餐飲培訓
- 寓教于樂
- 深入淺出
詳情介紹:西式烘焙高級技師、 高級烘焙師 中國烘焙高級會員擅長:?各式面包的裝飾烘烤,擅長丹麥,軟歐系列?個人榮譽及成就?10年擔任西安莎娜利烘焙坊主管,12年西安特技技能比賽一等獎等獎教師更多該老師的課程 -
36年教齡
李國英聯系我
餐飲培訓
- 舉一反三
- 深入淺出
中國烹飪大師擅長川味特色小吃,從事小吃工作30年,東方美食-薈萃小吃家實驗室成員,?特長:各類小吃,鹵菜,早點。 擔任小吃專業教師,小吃研發教師,在小吃口味上多次有突破性的*更多該老師的課程 -
31年教齡
賀龍聯系我
餐飲培訓
- 深入淺出
- 舉一反三
中國烹飪老師、中式烹調技術、川菜老師、中國烹飪協會高級會員?中式名廚擂臺金勺子爭霸賽擔任裁判長?特長?從事烹飪教學和管理25年,?對中式烹飪教學和管理有獨到見解,?擅長湘菜,粵菜,川菜。?個人榮譽及成就?1999年,大連富麗華大酒店擔任廚師長;?2007年四川金科大酒店擔任行政總監及出品總監;?2010年,江蘇長江大酒店擔任川菜主廚及廚師長。?