冰粉是傳統小吃，源于四川和貴州的民族美食，冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，成本低，利潤高，老少皆宜。不管是開店還是擺攤，生意都很火熱。
實際操作內容：
1.原材料的認識和選購
2.粉的制作方法
3.芋圓的制作
4.糍粑的制作
5.糖水的制作
6.冰粉成品及裝飾
*學員
2025.01.10這里的老師教學認真負責，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務態度也挺好，感覺學習能力提升了不少。
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劉*偉
2024.03.28課程還沒結束，還在上課，課程滿意
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