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香辣蝦是一種湯汁濃郁，蝦肉緊韌爽脆的名菜，臻食匯獨 家技術讓你輕松 學到香辣蝦的精髓。
實際操作內容：
1、香辣蝦主料和輔料選擇搭配；
2、香辣蝦底料的識別和配方；
3、香辣蝦香料的識別和配方；
4、香辣蝦秘制香辣醬的制作和處理；
5、香辣蝦原料的處理方法和炒制方法；
6、香辣蝦味型的調配方法、炒制過程中的常見問題和處理技巧；
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*學員
2025.01.10這里的老師教學認真負責，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務態度也挺好，感覺學習能力提升了不少。
報名課程：特色小吃培訓
報名學費： ￥2000
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劉*偉
2024.03.28課程還沒結束，還在上課，課程滿意
報名課程：特色小吃培訓
報名學費： ￥100
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宋*生
2023.12.13每節課都有實操，上課氛圍也非常好，各方面都滿意
報名課程：陜西特色小吃
報名學費： ￥3480
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臻食匯小吃培訓
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