- 課程詳情
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1 酸菜魚的魚質選擇與配料，佐料的采購，保存，初加工。2 酸菜魚的刀工處理，配菜與配料的準備與比例控制。 3 學習酸菜魚的制作工藝,烹飪技巧，火候控制等，師傅在旁一對一指導。4 學員復習酸菜魚制作技術，獨立完成酸菜魚的制作，現(xiàn)場提問。5 學習酸菜魚店經營技巧，促銷方案設計，經營品種的搭配等。
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陳*員
2024.07.31已經在這報名學了，覺得課程還不錯
報名課程：綿綿冰培訓
報名學費： ￥7000
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徐*紅
2024.04.23在這里學的糯米飯團，老師教的挺好的。
報名課程：糯米飯團培訓班
報名學費： ￥1000
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蘇州頂正小吃培訓
地址：陽澄湖中路
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
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2008年頂正餐飲培訓企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內已有41個培訓點，目前已幫助100000 學員創(chuàng)業(yè)成功，500000 學員學到真正技術. 頂正所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經營，投資少，市場火爆，低投資至只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達500余種。不僅教技術,也會傳授店面經營技巧：選址、裝修設計、成本利潤分析等整套運營管理技術。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的合作伙伴。
