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廣東省調酒與品酒鑒賞協會由廣東省從事調酒、咖啡、品酒等餐飲服務的從業人員、行業專家、行業愛好者及會員單位組成的社會團體。
本會成立于2011年12月，是本專業國內被政府認可的民間組織機構。協會匯聚了我省各地的調酒師、咖啡師和品酒師人才，為我省開放改革、經濟發展、推動技術創新，提高企業競爭力發揮了重要作用。
協會的宗旨是：積極培養和規范飲品調制的專業人才，推廣調酒、咖啡、品酒文化，提升專業技藝與水準。
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海珠校區
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鐘成君
餐飲培訓
鐘成君先生,調酒師高級技師,國家品酒師考評員,致力于開發品酒師試題庫的編寫工作。擁有多年的相關職業技能培訓經驗,有較強的培訓能力和組織能力擅長教學內容:葡蔔酒侍酒服務、餐飲服務、咖啡服務、酒吧服務。 詳細
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羅建中
餐飲培訓
羅建中先生,2012廣東省《技行天下》調酒大賽冠軍得主,廣東省調酒與品酒鑒賞協會理事,國家職業技能鑒定考評員擅長教學內容:花式調酒,雞尾酒制作,咖啡制作,酒吧甜品,酒吧小吃,蛋糕烘培,酒吧經營管理。 詳細
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徐利國
餐飲培訓
徐利國先生,全國優秀教師,調酒師高級技師,致力于調酒師、品酒師與咖啡師培訓課程的研究與開發工作。先后為旅游餐飲行業培訓和鑒定數干名調酒師,編寫廠廣東省和廣州市的調酒師和咖啡師技能等級考核試題庫,主編《調酒藝術》、《調酒知識與酒吧服務實訓教程》等教材。現為廣東省調酒與品酒鑒賞協會會長,廣東省職業技能鑒定調酒、品酒和咖啡專家組組長,廣東省職業技能鑒定所長。 詳細
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?廣東省調酒與品酒鑒賞協會由廣東省從事調酒、咖啡、品酒等餐飲服務的從業人員、行業專家、行業愛好者及會員單位組成的社會團體。本會成立于2011年12月，是本專業國內被政府認可的民間組織機構。協會匯聚了我省各地的調酒師、咖啡師和品酒師人才，為我省開放改革、經濟發展、推動技術創新，提高企業競爭力發揮了重要作用。協會的宗旨是：積極培養和規范飲品調制的專業人才，推廣調酒、咖啡、品酒文化，提升專業技藝與水準。
