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廣州優美西點隸屬于長安開元教育集團 ，學校自1996年創立以來，致力于西點烘焙咖啡飲品花藝等技能培訓。優美西點教育目前在廣州已開設三所院校，并先后在上海、長沙、西安、鄭州、南寧、南昌等多個城市設立多所直轄院校，是目前國內西點烘焙技能培訓行業的優秀品牌。

優美西點烘焙教育創辦于1996年，一直致力于西點烘焙及產品研發領域，累積培訓學員超過20萬，是培養從零基礎的職業教育到世界技能大賽級標準培訓學校，被外界譽為“西點烘焙教育基地”。目前，優美西點不僅在技術方面與歐洲各大學校保持長期合作交流，更是為學員打通烘焙留學通道，定期開展游學體驗，培養了一批又一批具備國際水平的中國西點烘焙大師。優美西點深諳教育是一項神圣的事業，對關乎學員技能提升的每一項教學行為細節，都有嚴格的律己標準，力求讓每一位優美學子在西點烘焙事業上："持匠心，成巧匠"。

硬件設施完備。學校環境優雅，交通便利，硬件設施完備，以簡潔的歐式風格打造DIY體驗館、咖啡主題館、面包工坊、烘焙房、裱花廳等國內優秀的教學環境。

師資力量雄厚。學校擁有來自全球的資深外教，同時也匯聚了國內西點行業的大師、大廚，融合中西方文化，以優質的師資組合，緊密結合市場，開設了西點、咖啡等多個國際主流法式培訓專業，實行“資深師資一對一同步專業教學”。學生畢業后，能勝任高級星級酒店、大型連鎖西點屋等的各類烘培工作，并能具備獨立開店、營銷策劃等方面的能力。

校園西點文化氛圍濃厚。學校定期組織學生進行大型西點烘焙活動，充分提高學生的綜合素質，以思想性、藝術性、知識性、實踐性和娛樂性相結合原則，將校園文化建設全面推向寬領域、全方位、高品位。

校企合作，就業保障。學校重視就業工作，始終狠抓就業這個輸出終端，不僅與上千家知名企業建立校企合作的就業機制，并在全國主要省會城市成立就業指導中心，建立全國就業網絡，開展就業指導、就業推薦和跟蹤服務等工作。熱門的專業、優質的生源和良好的信譽，使我校就業形勢一片大好，甚至呈現供不應求的態勢。此外，學校還以校友協會為紐帶，利用龐大的人脈網絡，整合各種社會資源，全方位支持學生開店創業，不但安排資深專業教師全程指導開店策劃，并及時提供學校改良新品種的技術支持，為學生成功就業增添多方面的保障。