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對川菜餐飲項目進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)
成都上匠餐飲管理有限公司是一家綜合性餐飲培訓(xùn)服務(wù)公司,公司位于"亞洲美食之都""天府之國"四川成都市;公司有1500平方米教學(xué)場地,空調(diào)開放式住宿環(huán)境,培訓(xùn)及管理專業(yè),廚房設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、正規(guī)。公司秉承匠人,匠心的工匠精神,努力打造四川餐飲培訓(xùn)的專業(yè)平臺,為不同地方學(xué)員量身定制一套不同餐飲創(chuàng)業(yè)方案。公司有專業(yè)的餐飲培訓(xùn)團(tuán)隊,對川菜、火鍋、串串香、面食、烘焙西點、冷飲、燒烤、特色小吃等獨具特色的餐飲項目進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)。成都上匠餐飲管理有限公司從技術(shù)學(xué)習(xí),到后期開店及品牌維護(hù),在不同流程與細(xì)節(jié)處,盡量做到精益求精。公司堅守工匠精神的宗旨,在傳播美食文化,一同實現(xiàn)餐飲夢想的路上,同舟共濟(jì)。讓我們攜手風(fēng)雨,一起走向美好的明天!成都上匠餐飲管理有限公司是一家綜合性餐飲培訓(xùn)服務(wù)公司,努力打造四川餐飲培訓(xùn)的專業(yè)平臺,為不同地方學(xué)員量身定制一套不同餐飲創(chuàng)業(yè)方案。從技術(shù)學(xué)習(xí),到后期開店及品牌維護(hù),在不同流程與細(xì)節(jié)處,盡量做到精益求精。機(jī)構(gòu)優(yōu)勢1、學(xué)員可進(jìn)行實地考察品嘗,滿意后簽約,一次性交費,提供所有學(xué)習(xí)材料,中途不收取任何名目的教學(xué)費用。不限教學(xué)時間,學(xué)會為止!2、我們承諾手把手教學(xué),時間不限,若回家做的味道不好,再回來免費學(xué)習(xí),直到學(xué)會,滿意為止。3、專人專教:師傅一對一教學(xué),手把手指導(dǎo),保證學(xué)到的是正宗原汁原味的川味! 4、培訓(xùn)畢業(yè)后:學(xué)員完全可以自行獨立創(chuàng)業(yè)開店,不需要在我們這里購買任何材料(如:底料、香料),在學(xué)員當(dāng)?shù)鼐少徺I。對不愿開店的學(xué)員,公司可推薦介紹對口的酒店、飯店就業(yè)上班。學(xué)員可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣、文化風(fēng)俗再結(jié)合培訓(xùn)時老師傳授的創(chuàng)新理念對菜品進(jìn)行進(jìn)一步的口味微調(diào)和新菜創(chuàng)新。
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川味源餐飲資深顧問盧老師
20余年廚齡,擅長川菜、火鍋大類系列
微信號:182******69

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教師團(tuán)隊
強(qiáng)大的師資力量
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盧勇
廚師培訓(xùn)·25年教齡
廚藝總監(jiān) 20余年廚齡曾在深圳、重慶、西藏、杭州、西安、河南、甘肅、江西、江蘇、上海、湖北、貴州等地從廚,采風(fēng)尋味。擅長川菜、火鍋大類系列,二十余年不斷從事四川飲食文化的探索和傳播。
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周雪英
面食/面點培訓(xùn)·25年教齡
小吃面食冷飲培訓(xùn) 20余年廚齡成都上匠培訓(xùn)師,曾在紅星酒樓、李莊白肉等飯店從廚。對待學(xué)員態(tài)度大方熱心,反復(fù)講解,深受來自全國各地學(xué)員喜愛。
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李高銀
中式烹飪培訓(xùn)·25年教齡
廚師長 20余年廚齡曾在李莊白肉、老媽火鍋、偉偉鴨老殼、紅星酒樓等飯店及云南、杭州、廣東事廚。擅長川菜、火鍋、鹵菜、小吃、面食、烤鴨、羊肉湯等四川特色美食。豐富的烹飪?nèi)松?jīng)歷專注于美食傳播,贏得五湖四海的學(xué)員一致好評。
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陳杰
廚師培訓(xùn)·15年教齡
川菜干鍋培訓(xùn) 10余年廚齡成都上匠優(yōu)秀培訓(xùn)師,曾在一線灶臺掌勺10年,擁有豐富的川菜烹飪經(jīng)驗,對傳統(tǒng)川菜、江湖菜、鹽幫菜、制鹵、干鍋、面食等有獨到領(lǐng)悟。謙遜而隨和,耐心講解,總是受到學(xué)員們好評。
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